Lýsing
Nánari upplýsingar
Il Caggio Chianti er framleitt af Minini, sem er fjölskyldurekin víngerð sem var stofnuð árið 1920 á Ítalíu. Francesco Minini stofnaði víngerðina eftir að hann sneri aftur úr fyrri heimsstyrjöldinni, með lítið fjármagn en mikinn ásetning um að skapa árangur. Á undanförnum áratugum hefur Minini stækkað með því að vinna náið með ræktendum víða um Ítalíu, þar sem áhersla er lögð á nýjungar í víngerð en halda jafnframt í hefðbundna ítalska hefðir í vínframleiðslunni.
Vínið Il Caggio Chianti er framleitt úr þrúgum sem eru ræktaðar í Toskana. Það endurspeglar skuldbindingu svæðisins til jafnvægis og tjáningar í víngerð, með áherslu á karakter Sangiovese-þrúgunnar.
.
